¿CÓMO SE COMPORTAN LOS FLUIDOS?

ACTIVIDAD

1
PRESIÓN

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Recordemos el concepto de Presión

Presión es la relación que existe entre una fuerza y la superficie donde se aplica:

P = F/A

Dado que en el Sistema Internacional la unidad de fuerza es el newton (N) y la de superficie es el metro cuadrado (m2), la unidad resultante para la presión es el newton por metro cuadrado (N/m2) que recibe el nombre de pascal

1 Pa = 1N/m2

El concepto de presión nos explica por qué nos duele más un pisón con un tacón que con un zapato común

P = F/A

Presión Hidrostática

Presión hidrostática es la presión ejercida por el fluido en un punto situado a una profundidad h de la superficie. Se calcula con el producto de la densidad del fluido por la profundidad h y por la aceleración de la gravedad.

La presión es independiente del tamaño de la sección de la columna: depende sólo de su altura (nivel del líquido) y de la naturaleza del líquido (densidad del líquido).

La presión hidrostática explica por qué nuestros oídos pueden resultar afectados al sumergirnos a altas profundidades.

Presión Atmosférica

Presión atmosférica: Es la fuerza que ejerce el aire atmosférico sobre la superficie terrestre.

La presión atmosférica se calcula con respecto al nivel del mar.

Para la medición de la presión atmosférica se emplea el barómetro.

La presión atmosférica explica el por qué los jugadores de futbol perciben cambios y mayor exigencia al jugar en ciudades con mayor altura, como por ejemplo en La Paz Bolivia (3600 m.s.n.m.)

Torricelli llenó de mercurio un
tubo de 1 m de largo, y lo
invirtió dentro de una cubeta
de mercurio.

De inmediato la columna
de mercurio bajó varios 
centímetros,
permaneciendo estática
a unos 76 cm
(760 mm) de altura.

La presión es directamente proporcional 
a la altura de la columna de mercurio (Hg).
Este experimento dio paso a que se
adoptará como unidad de medida de la
presión el mm (milímetro) de mercurio

Con base en los conceptos anteriores,
explica cada una de las siguientes situaciones:

  • ¿Por qué es mejor cortar con un cuchillo por el lado del filo y no por el lomo?
  • ¿Por qué es mejor clavar una puntilla, por la punta y no por la cabeza?
  • ¿Por qué los montañeros se colocan raquetas en los pies para andar por la nieve?
  • ¿Por qué cuando El faquir se acuesta sobre una cama de puntillas ninguna le atraviesa el cuerpo?
  • ¿Por qué las burbujas de un líquido se van haciendo más grandes a medida llegan a la parte alta de la copa?
  • Cuando respiras usando una pajilla o tubo, bajo la superficie del agua, ¿por qué sólo funciona cuando estás cerca de la superficie?
  • ¿Qué sucede si un pez de las profundidades del mar, se traslada a la superficie y lo contrario?
  • ¿Cómo funciona una aspiradora?

Ahora propón un experimento para resolver cada pregunta:

  • ¿Cómo funciona una cafetera?
  • ¿Cómo funciona una olla a presión de cocina?
  • Explica por qué no se derrama el agua en un vaso invertido, que tiene como tapa una servilleta.
  • ¿Por qué el barómetro contiene mercurio y no agua para medir la presión?